Tajine de poulet

12,00  pour 600g

(20,00€/kg)

Pour 2 personnes ou 2 repas.
On vous facilite la vie.
Tout est prêt en barquette, y’a juste à laisser mijoter avec du coulis de tomate, des carottes
et profiter des bonnes odeurs dans la maison..
Aussi bon qu’au bled sans rien faire !

Ingrédients:

  • cuisse de poulet (Gers)
  • citron confit
  • pruneaux
  • raisins secs
  • amandes
  • pistaches
  • raz el hanout
  • paprika
  • ail
  • romarin
  • thym
  • huile d’olive
  • sel

(1 avis client)

Recette
Dans une cocotte chaude, faites rissoler l’ensemble de la préparation jusqu’à obtenir une belle coloration. Baissez le feu au minimum et ajoutez des carottes coupées en gros morceaux, une boîte de pulpe de tomate, un peu d’eau pour couvrir.
A feu doux faites monter la température jusqu’à frémissement.
Laissez mijoter 1H avec le couvercle entrouvert.
Ajustez l’assaisonnement avant de servir si ce n’est pas assez salé ou piquant pour vous.

Accompagnements:
Graine de couscous à l’huile d’olive évidemment et courgettes

Poids 0,600 kg
Affinage

1 à 2 semaines

Origine

Pyrénées occitanes

Emballage

Barquette

Type de cuisson

À mijoter

DLC

7 jours

  1. al

    Un vrai délice ! Le tajine de poulet est super simple à préparer, et il embaume la cuisine d’arômes incroyables. La viande est tendre, les saveurs sucrées des pruneaux et raisins secs s’équilibrent parfaitement avec les épices.

Ajouter un Avis

Ajouter un Avis

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Catégories : ,
Mise à jour du panier...
  • Votre panier est vide.