Poulet cahuet’

5,00  pour 200g

(25,00€/kg)

Pour le poulet cahuet’ (cacahuètes), les haut de cuisses de nos volailles sont désossées et coupées en lanières. On les fait mariner le poulet cahuet’ avec une petite préparation dont nous avons le secret.. Ça sent et c’est divinement bon !
C’est un peu gras, sucré et terriblement réconfortant..

ATTENTION: pour ceux à qui ça fait peur, y’a des légumes dedans !

Ingrédients :

  • Haut de cuisses de poulet désossés
  • poireau
  • oignon rouge
  • cacahuètes
  • Sauce soja caramélisée (gluten)
  • Moutarde
  • huile de pépins de raisin
  • Ail
  • épices (dont paprika)
  • sel
  • poivre

(1 avis client)

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Recette :

À la poêle ou à la plancha chaude mais pas fumante.
Jetez votre Poulet Cahuet’ en remuant vivement pendant 3 à 4 minutes, le temps d’avoir une belle coloration.
Baissez le feu et laissez cuire doucement pendant une bonne quinzaine de minutes, remuez régulièrement.
Au moment de servir, pressez du citron vert sur votre préparation, c’est indispensable, c’est pourquoi il sera toujours fourni gracieusement avec cette préparation..

Accompagnements:

Un riz blanc, des nouilles de riz ou une salade et du bon pain.

Poids 0,200 kg
Affinage

3 jours

Origine

Occitanie

Type de cuisson

À mijoter, Au wok

Emballage

Barquette

DLC

6 jours

  1. al

    Une pure découverte ! Ce poulet est tellement tendre avec une marinade à la fois douce et gourmande !

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