Blanc de poulet

4,50  pour 180g

(25,00€/kg)

Le blanc de poulet, c’est LE morceau incontournable quand l’envie d’un plat savoureux se fait sentir. Ce qui fait toute la différence ici, c’est la peau qui l’accompagne ! Non seulement elle apporte une texture croustillante à la cuisson, mais elle aide aussi à conserver l’humidité de la viande, rendant chaque bouchée juteuse et tendre. Que ce soit rôti, grillé ou poêlé, le blanc de poulet s’adapte à toutes vos envies et se marie à merveille avec une multitude d’accompagnements. Un vrai basique à toujours avoir sous la main pour des repas faciles et délicieux !

(1 avis client)

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Recette :
Dans une poêle chaude mais pas fumante, à feu moyen, déposez vos blancs de poulet préalablement salés. 2 minutes par face pendant 12 à 15 minutes.

Accompagnements:
Tout le monde sait cuire et a une manière préférée d’accompagner son blanc de poulet, je vous laisse être maitre de votre destin sur ce coup là ..

Conseil du chef:
Cuit avec un peu de graisse de canard, déglacé au citron jaune et bien poivré !

Poids 0,180 kg
Affinage

3 jours

Origine

Occitanie

Type de cuisson

À griller, À mijoter, À rotir

Emballage

Barquette

DLC

6 jours

  1. al

    J’ai testé le blanc de poulet cuit avec un peu de graisse de canard et c’était une vraie tuerie ! La peau a bien croustillé !

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