4,50 € pour 150g
(30,00€/kg)
Le goût et la texture d’une viande affinée dans un steak haché salé. laissez votre imagination travailler pour savoir comment vous allez le manger.
Personnellement, j’ai un faible pour le burger, qui ne méritera pas beaucoup de sauce tant ce produit se suffit à lui-même.
Recette
Cuisinez le de la même façon qu’un haché classique.
Je suis sûr que tout le monde sait le faire. Mais petit rappel quand même, très fort au début puis plus doucement pour poursuivre la cuisson.
Accompagnements:
Comme une viande maturée, patates, champignons ou purée de céleri boule.
| Poids | 0,150 kg |
|---|---|
| Affinage | 60 jours |
| Origine | Occitanie |
| Type de cuisson | À griller |
| Emballage | Barquette |
| DLC | 5 jours |
al –
Ce n’est pas du steak haché standard, oh que non. C’est un steak haché salé et affiné, où chaque bouchée te donne l’impression de croquer dans une viande mûrie, un peu comme un bon fromage.